4,9
4,9
- Durée
- 1 jour
- Type de circuit
- Privé
- Départ
- Samarcande
- Départs
- Tous les jours
- Annulation
- Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant
Présentation
Apprenez à cuisiner le plat le plus célèbre d’Ouzbékistan là où il est le meilleur : chez une famille de Samarcande. Ce cours pratique commence au bazar Siyob, le marché le plus animé de la ville.
Cours de cuisine du plov chez une famille à Samarcande et visite du bazar Siyob
Apprenez à cuisiner le plat le plus célèbre d’Ouzbékistan là où il est le meilleur : chez une famille de Samarcande. Ce cours pratique commence au bazar Siyob, le marché le plus animé de la ville, où vous parcourez les étals avec votre hôte, goûtez le pain local, les fruits secs et les épices, et découvrez d’où viennent les ingrédients de votre repas.
Du bazar, vous vous rendez chez une famille locale. Là, vous retroussez vos manches et cuisinez ensemble : le plov à la manière de Samarcande, avec ses couches de riz, de carottes jaunes et de viande, ainsi que des manti et des samsa pliés à la main. Vos hôtes vous montrent chaque étape et vous expliquent les traditions liées à ces plats, de la façon dont le plov est servi lors des mariages à la raison pour laquelle chaque région d’Ouzbékistan le prépare différemment.
Quand le repas est prêt, vous vous installez à la table familiale pour déguster ce que vous avez cuisiné, autour d’un thé et d’une conversation, avec un vrai aperçu de la vie quotidienne à Samarcande. Une expérience détendue et chaleureuse, idéale pour les couples, les familles et les petits groupes ; aucune expérience en cuisine n’est nécessaire.
À noter : le bazar Siyob est fermé le lundi.
Points forts
- Cuisiner un authentique plov de Samarcande avec une famille locale
- Plier des manti et des samsa à la main
- Explorer le bazar Siyob et acheter des ingrédients frais
- Partager un repas fait maison à la table familiale
- Prise en charge et retour à l’hôtel en voiture privée
Itinéraire
1 jour · Samarcande
Jour 1
Prêt à vous plonger dans la culture vibrante de Samarcande ? En entrant dans cette ancienne ville de la Route de la soie, préparez-vous à un voyage inoubliable loin des sentiers touristiques. Voici l’occasion de vivre vraiment comme un habitant : 1. **Bazar Siab** : (fermé le lundi). Commencez la journée au bazar Siab, le cœur animé de Samarcande. Flânez entre les étals colorés, discutez avec les marchands et observez l’effervescence des échanges. C’est l’endroit idéal pour observer les passants et s’imprégner de l’atmosphère locale. 2. **Aventure culinaire** : rejoignez une famille locale chez elle et découvrez les secrets de la cuisine ouzbèke. Retroussez vos manches et préparez des plats traditionnels comme le plov (riz pilaf), les chachliks (brochettes de viande grillée) et les samsa (chaussons salés). Découvrez des saveurs transmises de génération en génération. 3. **Rencontre en famille** : passez la journée avec une famille locale au grand cœur. Partagez des histoires, des rires et peut-être même une partie d’échecs. Découvrez son quotidien, ses coutumes et ses traditions. Vous verrez qu’à Samarcande, l’hospitalité n’a pas de limites. Prêt à vivre l’esprit authentique de Samarcande ? Réservez dès maintenant et créez des souvenirs pour toute une vie !
Ce qui est inclus
Inclus
- Prise en charge à votre hôtel et retour à votre hôtel
- De délicieux plats nationaux à goûter à tout moment pendant votre visite dans ma maison au village. Nous serons heureux de partager notre bonne cuisine avec vous !
- Véhicule climatisé
- Selon l’heure de début du cours, nous pouvons aussi inclure le dîner.
Non inclus
- Dépenses personnelles
- Guide professionnel
Informations pratiques
Itinéraire
- Départ:
- Samarcande
Conditions d’annulation
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant
Changement de date gratuit
Tarifs
60 $US par personne, sur la base de 2 voyageurs
Prix par personne
| 1 personne | 70 $US |
|---|---|
| 2–3 personnes | 60 $US |
| 4–10 personnes | 40 $US |
Estimation. TravelBliss confirme le prix définitif.
