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概要
ウズベキスタンで最も有名な料理を、サマルカンドの家庭で作ってみませんか。料理教室は街で最もにぎわう市場、シヨブ・バザールから始まります。
サマルカンドの家庭で学ぶプロフ料理教室とシヨブ・バザール見学
ウズベキスタンで最も有名な料理を、いちばんおいしい場所、サマルカンドの家庭で作ってみませんか。料理教室は街で最もにぎわう市場、シヨブ・バザールから始まります。ホストと一緒に店を巡り、地元のパンやドライフルーツ、スパイスを味見しながら、料理に使う食材がどこから来るのかを見て回ります。
バザールの後は地元の家庭へ。腕まくりをして一緒に料理します。米、黄色いニンジン、肉を重ねるサマルカンド風プロフに加え、手で包むマンティとサムサも作ります。ホストが一つひとつの工程を見せながら、結婚式でのプロフの出し方や、地域ごとに作り方が違う理由など、料理にまつわる伝統を説明します。
料理ができあがったら、家族の食卓を囲んで自分で作った料理をいただきます。お茶と会話を楽しみながら、サマルカンドの日常の暮らしに触れられます。カップル、家族、少人数のグループに向いた和やかな体験で、料理の経験は必要ありません。
ご注意：シヨブ・バザールは月曜日休業です。
見どころ
- 地元の家庭で本場のサマルカンド・プロフを作る
- マンティとサムサを手で包む
- シヨブ・バザールを散策し新鮮な食材を買う
- 家族の食卓で手料理を一緒に味わう
- 専用車でホテル送迎
旅程
1日間 · サマルカンド
1日目
サマルカンドの活気ある文化にどっぷり浸る準備はできていますか？シルクロードの古都に足を踏み入れたら、定番の観光地を越えた忘れられない旅が始まります。地元の人のように過ごすチャンスです： 1. **シヨブ・バザール**：（月曜定休）。一日はサマルカンドの活気あふれる中心、シヨブ・バザールから始まります。色とりどりの店先を歩き、売り手と言葉を交わし、にぎやかな商いの様子を眺めましょう。行き交う人々を観察し、地元の雰囲気に浸るのに最適な場所です。 2. **料理体験**：地元の家庭を訪れ、ウズベク料理の秘訣を学びます。腕まくりをして、プロフ（ピラフ）、シャシリク（串焼き肉）、サムサ（具入りパイ）などの伝統料理を作りましょう。何世代にもわたって受け継がれてきた味に出会えます。 3. **家族との交流**：心温かい地元の家族と一日を過ごします。お話をしたり笑い合ったり、チェスを一局指すこともあるかもしれません。家族の日常生活、習慣、伝統について学びましょう。サマルカンドのおもてなしには際限がないことを実感するはずです。サマルカンドの本当の魅力に触れてみませんか？今すぐご予約いただき、一生の思い出をつくりましょう！
料金に含まれるもの
含まれるもの
- ホテルからの送迎
- 村の我が家に滞在中、いつでも郷土料理をお試しいただけます。おいしい料理を喜んでおもてなしします！
- エアコン付き車両
- 料理教室の開始時間によっては夕食も含めることができます。
含まれないもの
- 個人的な出費
- プロのガイド
実用情報
ルート
- 出発地:
- サマルカンド
キャンセルポリシー
24時間前まで無料キャンセル
日程変更無料
料金
2名参加時 お一人様 $60
お一人様料金
| 1名 | $70 |
|---|---|
| 2–3名 | $60 |
| 4–10名 | $40 |
目安料金です。最終料金はTravelBlissが確定します。
