Legenden im Glas: Weinprobe in Samarkand

Kaum ein Reisender erwartet Wein in Usbekistan, doch rund um Samarkand wird seit vielen Jahrhunderten Wein angebaut, und die Stadt hat ein Weingut mit mehr als 150 Jahren Geschichte. Eine Weinprobe in Samarkand ist ein entspannter Abschluss eines Besichtigungstages: ein kurzer Museumsbesuch, eine geführte Verkostung lokaler Weine und Cognacs und ein anderer Blick auf die Vergangenheit der Stadt.

Das Wichtigste in Kürze

• Wo: das Weingut Chowrenko im Zentrum von Samarkand, mit Weinbaumuseum und Verkostungsraum.
• Zeitbedarf: etwa zwei Stunden.
• Was Sie probieren: lokale Weine — trocken, Dessert- und Likörweine — sowie Cognacs, nach dem üblichen Programm des Weinguts.
• Wann: Die Tour findet täglich statt; die meisten Gäste kommen am späten Nachmittag nach den Besichtigungen.
• Geeignet für: erwachsene Weinliebhaber, Paare, Geschichtsinteressierte und alle, die eine ruhige Abendbeschäftigung suchen.
• Alter: nur für Erwachsene.
• Buchung: siehe die Tourseite zur Weinprobe in Samarkand oder kontaktieren Sie uns; die Preise hängen von Gruppengröße und Saison ab.

Eine kurze Geschichte des Samarkander Weins

Reben wuchsen im Serafschan-Tal lange vor der russischen Herrschaft, und Trauben, Rosinen und Traubensaft gehörten immer zum Alltag. Die gewerbliche Weinherstellung in Samarkand begann in den 1860er-Jahren, als der russische Kaufmann Dmitri Filatow in die Stadt kam und Wein und Spirituosen herstellte, zunächst für die hier stationierten Soldaten. Seine Weine und Spirituosen gewannen später mehr als 20 Auszeichnungen.

In sowjetischer Zeit wurde das Weingut nach Michail Chowrenko benannt, einem Chemiker und Winzer, der die Wein- und Cognacproduktion leitete und mehrere bekannte Weine des Hauses schuf, darunter „Farhad und Schirin“, „Guljakandos“ und „Aleatiko“. Der Name Chowrenko wird bis heute verwendet.

Der versteckte Keller

Die bekannteste Geschichte des Weinguts stammt aus dem Jahr 1967, als auf dem Gelände versteckte Keller mit Tausenden alter Flaschen und Filatows Inventarbuch entdeckt wurden. Einige dieser Flaschen und Etiketten sind im Museum ausgestellt.

Ablauf der Weinprobe

Das Museum

Der Besuch beginnt im Museum im ehemaligen Wohnhaus Filatows. Gezeigt werden Werkzeuge der Weinherstellung aus dem 19. Jahrhundert, alte Flaschen, Etiketten aus der Zeit des Russischen Kaiserreichs und historische Fotografien. Eine kurze Einführung erklärt, wie der Wein nach Samarkand kam und wie sich das Weingut entwickelte.

Der Verkostungsraum

Nach dem Museum geht es in den Verkostungsraum. Sie probieren eine Reihe lokaler Weine und Cognacs, meist von leichteren Weinen über süßere Dessertweine bis zu stärkeren Getränken, und zu jedem wird seine Geschichte erzählt. Unsere Tourdaten nennen eine Verkostung mit Dessert. Viele Gäste sind von den süßen und Likörweinen überrascht — sie sind die örtliche Spezialität.

Eine Flasche kaufen

Fragen Sie im Weingut, ob am Besuchstag Flaschen verkauft werden. Prüfen Sie vor dem Kauf mehrerer Flaschen die Zollfreimengen Ihres Heimatlandes und aller Länder, durch die Sie fliegen.

So passt die Weinprobe in Ihre Reise

Die Weinprobe passt gut ans Ende eines Besichtigungstages: Registan, Gur-Emir und Schah-i-Sinda am Vormittag und Nachmittag, dann das Weingut vor dem Abendessen. Sie eignet sich auch für einen freien Nachmittag, wenn Sie zwei volle Tage in Samarkand haben. Wenn Sie vorher einen geführten Tag möchten, sehen Sie sich unsere Stadtführung Samarkand und den Samarkand-Stadtführer an.

Praktische Tipps

• Essen Sie vor der Weinprobe etwas — die Proben summieren sich, und manche Getränke sind stark.
• Planen Sie danach keine Autofahrt; unser Fahrer bringt Sie zurück ins Hotel.
• Sagen Sie uns vorher Bescheid, wenn jemand in Ihrer Gruppe keinen Alkohol trinkt, damit der Besuch angepasst werden kann.
• Verpacken Sie Flaschen sorgfältig in Kleidung im aufgegebenen Gepäck.
• Samarkand ist eine Stadt mit religiösem Erbe: Trinken Sie im Weingut oder im Restaurant, nicht auf der Straße oder in der Nähe von Moscheen.

Mit TravelBliss planen

Wir organisieren die Weinprobe ab Ihrem Hotel in Samarkand: Guide und Fahrer holen Sie ab, bringen Sie zum Weingut und anschließend zurück. Die Tour findet täglich statt und lässt sich mit einem Stadttag verbinden. Das Programm finden Sie auf der Tourseite „Legenden im Glas“. Die Preise hängen von der Zahl der Reisenden und der Saison ab — fragen Sie uns nach einem Angebot.